الثلاثاء ,14 أغسطس 2018 - 5:24 مساءً
الرئيسية / غذاء وصحة

غذاء وصحة

اكتشاف لقاح قد يقضي على السمنة

يبدو أن الذين يكافحون من أجل الحفاظ على وزنهم المثالي وأولئك الذين يرغبون في التخلص من الدهون غير المرغوب فيها، على وشك تحقيق ما يسعون إليه دون عناء. فقد اقترب العلماء من إيجاد لقاح يمنع الأشخاص من الحصول على الدهون، بعد أن عثروا على أدلة دامغة تربط بين البدانة والفيروسات …

أكمل القراءة »

لماذا يجب عدم إعادة تجميد الآيس كريم بعد ذوبانه؟

يتخذ معظمنا كل الاحتياطات اللازمة عند القيام بشواء اللحم لتجنب مخاطره، ولكن التسمم الغذائي يمكن أن يكون قابعا في مكان غير متوقع على الإطلاق. وخلال فصل الصيف، تزدهر أنواع من البكتيريا الخطرة على الصحة، مثل Salmonella وE. coli وListeria، ما يسبب ارتفاعا حادا في عدد حالات التسمم الغذائي المبلغ عنها. …

أكمل القراءة »

“قرص مثير” يجعل دم الإنسان ساما وقاتلا للبعوض!

توصلت دراسة جديدة إلى أن قرصا “مثيرا” يمكن أن يجعل دم الإنسان مقاوما للبعوض وقادرا على قتله. واكتشف العلماء أن البعوض الناقل للأمراض، مات بعد التعرض لدماء البشر المزودة بجرعات فائقة من الإيفيرمكتين (دواء يستخدم لعلاج الطفيليات). واستمرت الآثار القاتلة للبعوض في الدم مدة شهر كامل بعد إعطاء المرضى الدواء …

أكمل القراءة »

طريقة بسيطة للتخلص بسرعة من الوزن الزائد

النشاء الموجود في البطاطا والخبز والمعكرونة وفي عدد من الفواكه هو من الكربوهيدرات التي تناولها يسبب في زيادة الوزن. ولكن آخر الدراسات جعلت خبراء التغذية يغيرون نظرتهم إلى النشاء. أثبت باحثون من مختبر التغذية والتمثيل الغذائي البشري التابع كلية سكيدمور، بأن المواد المحتوية على نشاء مقاوم أو غير قابل للهضم …

أكمل القراءة »

فوائد عجيبة للفلفل الاسود

توصلت أبحاث جديدة إلى أن الفلفل الأسود يمكن أن يساعد في مكافحة السمنة. وأشار الباحثون إلى أن مركب “بيبيرونال” الموجود في التوابل، يمكنه الحد “بشكل كبير” من الآثار الضارة لنظام غذائي عالي الدهون. ففي دراسة هندية، أجرى الباحثون تجاربهم على الفئران حيث تم أعطيت الفلفل الأسود كمكمل غذائي إلى جانب …

أكمل القراءة »

العناية الفموية في رمضان

متابعة باسل حاجولي   العناية بصحة الفم والأسنان في شهر رمضان هي الشغل الشاغل لاغلب الاخوة الصائمين وذلك بسبب طول الفترة التي تبقى بها الحفرة الفموية في حالة جفاف مما يزيد البيئة الجرثومية ويزيد من مخاطر الاصابة بالنخور او الالتهابات اللثوية كما له من تأثير ايضا على الحياة اليومية للصائم …

أكمل القراءة »

هذا الشراب مفيد لانقاص الوزن

كشفت دراسة حديثة، أن شرب الماء وتناول الفاكهة الغنية بالماء يساعد في السيطرة على الوزن، خصوصاً بين الأشخاص الذين يعانون من البدانة أو السمنة. وأوضحت الدراسة التي نشرتها شبكة الأخبار الأمريكية (سي إن إن) أن شرب الماء يساعد على مقاومة الجوع وليس لأن الماء يملأ مكاناً في المعدة الفارغة فحسب، …

أكمل القراءة »

مكوّن هام في نوتيلا قد يسبب السرطان والشركة تدافع

دافعت شركة فيريرو الإيطالية عن مكوّن تقاطعه حاليا 2 من شركات الأغذية في البلاد، وهو زيت النخيل المُستخدم في صناعة شوكولا نوتيلا الشهيرة. وقد ذكرت تقارير عديدة أن زيت النخيل قد يسبب الإصابة بالسرطان، لذا تتعرض صناعة زيت النخيل البالغ حجمها 44 مليار دولار لضغط كبير في أوروبا، خاصة بعد …

أكمل القراءة »

5 أسباب ستدفعك لشرب اللبن يومياً

‫ يعتبر اللبن من أفضل مصادر الكالسيوم، الأمر الذي يجعله ضروريًا لنمو الجسم. وينبغي على المرء أن يقوم بإدراج اللبن في نظامه الغذائي اليومي لفوائده العديدة التي يقدمها لأجسامنا، والتي تشمل: 1- أسنان قوية: تناول اللبن بانتظام يحافظ على قوة الأسنان، نظرًا لكونه من أفضل مصادر الكالسيوم. كما أنه يساعد …

أكمل القراءة »

7 علامات تدل على نقص فيتامين (د) لديك

فيتامين (د) هو عبارة عن “ستيروئيد” يفرزه الجسم عند التعرض لاشعة الشمس، ولا يمكن الحصول عليه الا عن طريق التعرض لاشعة الشمس وليس عن طريق الغذاء. ويعتبر تحليل الدم الطريقة الوحيدة لمعرفة ان كنت تعاني من نقص في هذا الفيتامين، ومع ذلك فانه وبحسب موقع Mercola المهتم بالصحة، هناك بعض العلامات والاعراض …

أكمل القراءة »

Powered by arabiceuro.com