غذاء وصحة

مشروب العرقسوس أحد انواع المشروبات على مائدة الإفطار الرمضانية في عدد من الدول العربية والإسلامية، والذي يتم تحضيره من جذور النبتة الخضراء التي تُنقع في الماء، ثم يُعصر وتُضاف إليه بعض النكهات، أو يُخلط بالماء للتخفيف من مذاقه، الذي يجمع بين المرارة والقليل من الحلاوة، لكنه يبقى في كل الأحوال …

أكمل القراءة »